peptide mướp đắng
chỉ số ngoại hình
| Mục | Yêu cầu chất lượng | phương pháp phát hiện |
| Màu sắc | Vàng hoặc vàng nhạt | Q/WTTH 0003S Mục 4.1 |
| Nếm và ngửi | Với hương vị và mùi độc đáo của sản phẩm này, không mùi, không mùi | |
| tạp chất | Không có tầm nhìn bình thường có thể nhìn thấy vật thể lạ | |
| Tính cách | Bột lỏng, không kết tụ, không hút ẩm |
hóa lý mục lục
| Mục lục | Đơn vị | Giới hạn | phương pháp phát hiện | |
| Protein (trên cơ sở khô) | % | ≥ | 75,0 | GB5009.5 |
| Oligopeptide (trên cơ sở khô) | % | ≥ | 60,0 | GB/T 22729 Phụ lục B |
| Tỷ lệ phân tử tương đốikhối lượng ≤1000D | % | ≥ | 80,0 | GB/T 22492 Phụ lục A |
| Tro (trên cơ sở khô) | % | ≤ | 8,0 | GB5009.4 |
| độ ẩm | % | ≤ | 7,0 | GB5009.3 |
| Chì (Pb) | mg/kg | ≤ | 0,19 | GB5009.12 |
| Tổng thủy ngân (Hg) | mg/kg | ≤ | 0,04 | GB5009.17 |
| Cadmi（Cd） | mg/kg | ≤ | 0,4 | GB/T 5009,15 |
| BHC | mg/kg | ≤ | 0,1 | GB/T 5009,19 |
| DDT | mg/kg | ≤ | 0,1 | GB5009.19 |
vi sinh vật mục lục
| Mục lục | Đơn vị | Sơ đồ lấy mẫu và giới hạn (nếu không được chỉ định, thể hiện bằng/25g) | phương pháp phát hiện | |||
| n | c | m | M | |||
| vi khuẩn Salmonella | - | 5 | 0 | 0 | - | GB 4789,4 |
| Tổng số vi khuẩn hiếu khí | CFU/g | ≤ | 30000 | GB4789.2 | ||
| Coliform | MPN/g | ≤ | 0,3 | GB4789.3 | ||
| Khuôn | CFU/g | ≤ | 25 | GB 4789,15 | ||
| Men | CFU/g | ≤ | 25 | GB 4789,15 | ||
| Nhận xét:n là số lượng mẫu cần lấy cho cùng một lô sản phẩm;c là số lượng mẫu tối đa được phép vượt quá giá trị m;m là giá trị giới hạn cho phép của chỉ thị vi sinh vật; | ||||||
thành phần dinh dưỡng danh sách
Danh sách thành phần dinh dưỡng của bột albumin peptide
| Mục | Trên 100 gam (g) | Giá trị tham chiếu dinh dưỡng (%) |
| Năng lượng | 1530kJ | 18 |
| Chất đạm | 75,0g | 125 |
| Mập | 0g | 0 |
| cacbohydrat | 15,0g | 5 |
| natri | 854mg | 43 |
Ứng dụng
Liệu pháp dinh dưỡng lâm sàng
nguồn protein chất lượng cao trong chế độ ăn lâm sàng trước và sau phẫu thuật
thực phẩm lành mạnh
phòng ngừa rối loạn chức năng đường tiêu hóa và bệnh mãn tính
Bổ sung dinh dưỡng
trẻ em và người cao tuổi có khả năng miễn dịch thấp
mỹ phẩm
dưỡng ẩm
ChảyĐồ thịVìPeptide mướp đắngSản xuất
Bưu kiện
với pallet:
10kg/túi, bên trong túi poly, bên ngoài túi kraft;
28 túi/pallet, 280kgs/pallet,
2800kgs/container 20ft, 10 pallet/container 20ft,
không có Pallet:
10kg/túi, bên trong túi poly, bên ngoài túi kraft;
4500kgs/container 20ft
Vận chuyển & Lưu trữ
Chuyên chở
Phương tiện vận chuyển phải sạch sẽ, hợp vệ sinh, không gây mùi hôi, ô nhiễm;
Việc vận chuyển phải được bảo vệ khỏi mưa, độ ẩm và tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.
Nghiêm cấm trộn lẫn và vận chuyển với các mặt hàng độc hại, có hại, có mùi đặc biệt và dễ bị ô nhiễm.
Khotình trạng
Sản phẩm nên được bảo quản trong kho sạch sẽ, thông thoáng, chống ẩm, chống chuột bọ và không có mùi.
Nên có một khoảng trống nhất định khi cất giữ thực phẩm, tường ngăn phải cao khỏi mặt đất,
Nghiêm cấm trộn lẫn với các mặt hàng độc hại, có hại, có mùi hoặc gây ô nhiễm.
