Nhà máy sản xuất bán buôn thực phẩm tùy chỉnh Gelatin da bò dạng bột thủy phân độ tinh khiết cao Nhà cung cấp Trung Quốc Gelatin da bò chất lượng cao
Với thái độ tích cực và tiến bộ trong việc đáp ứng mong muốn của khách hàng, công ty chúng tôi không ngừng cải thiện chất lượng hàng hóa để đáp ứng mong muốn của người tiêu dùng và tập trung hơn nữa vào sự an toàn, độ tin cậy, nhu cầu về môi trường và đổi mới của Gelatin da bò dạng bột thủy phân độ tinh khiết cao, bán buôn theo yêu cầu của nhà máy, Gelatin da bò chất lượng cao, Công ty chúng tôi luôn đặt "khách hàng lên hàng đầu" và cam kết giúp khách hàng mở rộng hoạt động kinh doanh để họ trở thành Ông chủ lớn!
Với thái độ tích cực và tiến bộ trong việc đáp ứng mong muốn của khách hàng, công ty chúng tôi không ngừng cải thiện chất lượng hàng hóa để đáp ứng mong muốn của người tiêu dùng và tập trung hơn nữa vào sự an toàn, độ tin cậy, nhu cầu về môi trường và sự đổi mới của Gelatin da bò Trung Quốc và Gelatin da bò ăn đượcDựa trên các sản phẩm chất lượng cao, giá cả cạnh tranh và dịch vụ toàn diện, chúng tôi đã tích lũy được sức mạnh chuyên môn và kinh nghiệm, đồng thời xây dựng được danh tiếng tốt trong lĩnh vực này. Cùng với sự phát triển không ngừng, chúng tôi cam kết không chỉ phục vụ thị trường nội địa Trung Quốc mà còn vươn ra thị trường quốc tế. Mong rằng sản phẩm chất lượng cao và dịch vụ tận tâm của chúng tôi sẽ làm hài lòng quý khách. Hãy cùng mở ra một chương mới, cùng có lợi và cùng thắng.
| Ứng dụng | Cho kẹo dẻo gấu | Cho kẹo thạch | Đối với kẹo dẻo |
| Sức mạnh của thạch | 250 hoa nở | 220-250 hoa nở | 230-250 hoa nở |
| Độ nhớt (tùy chỉnh) | 2,9-3,2mpa.s | 2,8-3,2 mpa.s | 3,2-4,0 mpa.s |
| sự minh bạch | 450mm | 500mm | 500mm |
1. Nguyên liệu thô: Nguồn gelatin thực phẩm Yasin dùng cho da động vật từ Vân Nam, Cam Túc, Mông Cổ, v.v. đồng cỏ không ô nhiễm
2. Công nhân giàu kinh nghiệm: Hầu hết công nhân của chúng tôi đều có kinh nghiệm phong phú và đã cùng chúng tôi sản xuất gelatin trong hơn 15 năm
3. Hỗ trợ kỹ thuật: Yasin có thể cung cấp cho bạn hỗ trợ kỹ thuật nếu bạn gặp bất kỳ vấn đề nào trong quá trình sản xuất gelatin thực phẩm của chúng tôi
3. Thân thiện với môi trường: Đầu tư và nâng cấp hệ thống xử lý nước thải khoảng 2 triệu đô la Mỹ để duy trì phương pháp bền vững và thân thiện với môi trường
Bánh kẹo
Kẹo thường được làm từ đường, siro ngô và nước. Trên nền đường, chúng được thêm vào các chất điều chỉnh hương vị, màu sắc và kết cấu. Gelatin được sử dụng rộng rãi trong kẹo vì nó tạo bọt, tạo gel hoặc đông lại thành dạng viên tan chậm hoặc tan ngay trong miệng.
Các loại kẹo như kẹo dẻo hình gấu chứa hàm lượng gelatin tương đối cao. Những viên kẹo này tan chậm hơn, giúp kéo dài thời gian thưởng thức kẹo và làm dịu hương vị.
Gelatin được sử dụng trong các loại kẹo đánh bông như kẹo dẻo, có tác dụng làm giảm sức căng bề mặt của xi-rô, ổn định bọt bằng cách tăng độ nhớt, đông bọt bằng gelatin và ngăn ngừa kết tinh đường.
Gelatin được sử dụng trong các loại kẹo tạo bọt ở mức 2-7%, tùy thuộc vào kết cấu mong muốn. Bọt kẹo dẻo sử dụng khoảng 7% gelatin Bloom 200-275. Các nhà sản xuất kẹo dẻo thường sử dụng 2,5% gelatin Bloom loại A 250.
|
| Chức năng | Hoa | Kiểu * | Độ nhớt | Liều dùng (trong cp) |
| Bánh kẹo | |||||
| Kẹo cao su gelatin |
| 180-260 | A/B | thấp-cao | 6 – 10% |
| Kẹo cao su rượu (gelatin + tinh bột) |
| 100-180 | A/B | thấp-trung bình | 2 – 6% |
| Kẹo nhai (kẹo trái cây, kẹo bơ cứng) |
| 100-150 | A/B | trung bình-cao | 0,5 – 3% |
| Kẹo dẻo (lắng đọng hoặc đùn ra) |
| 200-260 | A/B | trung bình-cao | 2 – 5% |
| Kẹo Nougat |
| 100-150 | A/B | trung bình-cao | 0,2 – 1,5% |
| Cam thảo |
| 120-220 | A/B | thấp-trung bình | 3 – 8% |
| Lớp phủ (kẹo cao su – kẹo kéo) |
| 120-150 | A/B | trung bình-cao | 0,2 – 1% |
Nhờ hoạt động như một chất đông tụ, gelatin có thể được sử dụng để kết tủa tạp chất trong quá trình sản xuất rượu vang, bia, rượu táo và nước ép. Nó có ưu điểm là thời hạn sử dụng không giới hạn ở dạng khô, dễ vận chuyển, chế biến nhanh chóng và khả năng làm trong tuyệt vời.
|
| Chức năng | Hoa | Kiểu * | Độ nhớt | Liều dùng (trong cp) | ||||||
| Lọc rượu và nước ép | |||||||||||
|
|
| 80-120 | A/B | thấp-trung bình | 5-15 g/hl | ||||||
| Các mặt hàng vật lý và hóa học | ||
| Sức mạnh của thạch | Hoa | 140-300Bloom |
| Độ nhớt (6,67% 60°C） | mpa.s | 2,5-4,0 |
| Phân tích độ nhớt | % | ≤10.0 |
| Độ ẩm | % | ≤14,0 |
| Tính minh bạch | mm | ≥450 |
| Độ truyền dẫn 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| Tro | % | ≤2.0 |
| Lưu huỳnh đioxit | mg/kg | ≤30 |
| Hydro Peroxide | mg/kg | ≤10 |
| Không tan trong nước | % | ≤0,2 |
| Tâm lý nặng nề | mg/kg | ≤1,5 |
| Asen | mg/kg | ≤1.0 |
| Crom | mg/kg | ≤2.0 |
| Các mặt hàng vi sinh vật | ||
| Tổng số vi khuẩn | CFU/g | ≤10000 |
| Vi khuẩn E. coli | MPN/g | ≤3.0 |
| Vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | |
Chủ yếu là 25kg/bao.
1. Một túi polybag bên trong, hai túi dệt bên ngoài.
2. Một túi Polybag bên trong, túi Kraft bên ngoài.
3. Theo yêu cầu của khách hàng.
Khả năng tải:
1. có pallet: 12 tấn cho Container 20ft, 24 tấn cho Container 40ft
2. không có Pallet: 8-15 Lưới Gelatin: 17 Mts
Gelatin hơn 20 lưới: 20 mét
Bảo quản trong hộp kín, nơi khô ráo, thoáng mát.
Bảo quản trong khu vực sạch sẽ theo tiêu chuẩn GMP, kiểm soát tốt độ ẩm tương đối trong khoảng 45-65% và nhiệt độ trong khoảng 10-20°C. Điều chỉnh hợp lý nhiệt độ và độ ẩm bên trong kho bằng cách điều chỉnh các thiết bị thông gió, làm mát và hút ẩm.
Câu hỏi thường gặp
Câu hỏi 1: Có những loại gelatin nào?
Gelatin có nhiều dạng, bao gồm bột gelatin hoặc gelatin dạng hạt, với độ mạnh và độ nở khác nhau. Mỗi loại phù hợp với từng ứng dụng khác nhau.
Câu 2. Sản phẩm gelatin của bạn có nguồn gốc bền vững không?
Có, điều quan trọng là phải đảm bảo rằng gelatin được sử dụng có nguồn gốc từ các nhà cung cấp có đạo đức và bền vững, đồng thời quy trình sản xuất tuân thủ các biện pháp bền vững.
Câu hỏi 3: Sản phẩm gelatin của bạn có chứa chất gây dị ứng, chất phụ gia hoặc chất bảo quản không?
Có. Điều quan trọng là phải xác minh rằng các sản phẩm gelatin không chứa chất gây dị ứng, chất phụ gia hoặc chất bảo quản, đặc biệt đối với những người có chế độ ăn kiêng hoặc sở thích cụ thể.
Câu 4. Năng lực sản xuất của bạn là bao nhiêu, bạn có thể đáp ứng được đơn hàng lớn không?
Năng lực sản xuất hơn 1000 tấn đảm bảo chúng tôi có thể xử lý các đơn hàng lớn hoặc đáp ứng các nhu cầu sản xuất cụ thể.
Câu 5: Thời gian hoàn thành đơn hàng và vận chuyển của bạn là bao lâu?
Yasin có thể đảm bảo thời gian giao hàng nhanh chóng khoảng 10 ngày.
Với thái độ tích cực và tiến bộ trong việc đáp ứng mong muốn của khách hàng, công ty chúng tôi không ngừng cải thiện chất lượng hàng hóa để đáp ứng mong muốn của người tiêu dùng và tập trung hơn nữa vào sự an toàn, độ tin cậy, nhu cầu về môi trường và đổi mới của Gelatin da bò dạng bột thủy phân độ tinh khiết cao, bán buôn theo yêu cầu của nhà máy, Gelatin da bò chất lượng cao, Công ty chúng tôi luôn đặt "khách hàng lên hàng đầu" và cam kết giúp khách hàng mở rộng hoạt động kinh doanh để họ trở thành Ông chủ lớn!
Sản xuất tại nhà máy bán chạy Gelatin da bò Trung Quốc và Gelatin da bò ăn đượcDựa trên các sản phẩm chất lượng cao, giá cả cạnh tranh và dịch vụ toàn diện, chúng tôi đã tích lũy được sức mạnh chuyên môn và kinh nghiệm, đồng thời xây dựng được danh tiếng tốt trong lĩnh vực này. Cùng với sự phát triển không ngừng, chúng tôi cam kết không chỉ phục vụ thị trường nội địa Trung Quốc mà còn vươn ra thị trường quốc tế. Mong rằng sản phẩm chất lượng cao và dịch vụ tận tâm của chúng tôi sẽ làm hài lòng quý khách. Hãy cùng mở ra một chương mới, cùng có lợi và cùng thắng.
Gelatin thực phẩm
| Các mặt hàng vật lý và hóa học | ||
| Sức mạnh của thạch | Hoa | 140-300Bloom |
| Độ nhớt (6,67% 60°C） | mpa.s | 2,5-4,0 |
| Phân tích độ nhớt | % | ≤10.0 |
| Độ ẩm | % | ≤14,0 |
| Tính minh bạch | mm | ≥450 |
| Độ truyền dẫn 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| Tro | % | ≤2.0 |
| Lưu huỳnh đioxit | mg/kg | ≤30 |
| Hydro Peroxide | mg/kg | ≤10 |
| Không tan trong nước | % | ≤0,2 |
| Tâm lý nặng nề | mg/kg | ≤1,5 |
| Asen | mg/kg | ≤1.0 |
| Crom | mg/kg | ≤2.0 |
| Các mặt hàng vi sinh vật | ||
| Tổng số vi khuẩn | CFU/g | ≤10000 |
| Vi khuẩn E. coli | MPN/g | ≤3.0 |
| Vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | |
Chảy Biểu đồĐể sản xuất Gelatin
Bánh kẹo
Gelatin được sử dụng rộng rãi trong làm bánh kẹo vì nó tạo bọt, đông lại hoặc đông lại thành dạng tan chậm hoặc tan trong miệng.
Các loại kẹo như kẹo dẻo hình gấu chứa hàm lượng gelatin tương đối cao. Những viên kẹo này tan chậm hơn, giúp kéo dài thời gian thưởng thức kẹo và làm dịu hương vị.
Gelatin được sử dụng trong các loại kẹo đánh bông như kẹo dẻo, có tác dụng làm giảm sức căng bề mặt của xi-rô, ổn định bọt bằng cách tăng độ nhớt, đông bọt bằng gelatin và ngăn ngừa kết tinh đường.
Sữa và món tráng miệng
Món tráng miệng gelatin có thể được chế biến bằng gelatin loại A hoặc loại B với độ Bloom từ 175 đến 275. Độ Bloom càng cao thì càng cần ít gelatin hơn để đông lại đúng cách (ví dụ, gelatin Bloom 275 sẽ cần khoảng 1,3% gelatin trong khi gelatin Bloom 175 sẽ cần 2,0% để đông lại như nhau). Có thể sử dụng chất tạo ngọt khác ngoài sucrose.
Người tiêu dùng ngày nay quan tâm đến lượng calo nạp vào cơ thể. Các món tráng miệng gelatin thông thường dễ chế biến, có hương vị dễ chịu, bổ dưỡng, có nhiều hương vị khác nhau và chỉ chứa 80 calo mỗi nửa cốc. Phiên bản không đường chỉ chứa tám calo mỗi khẩu phần.
Thịt và Cá
Gelatin được dùng để làm đông thạch aspic, phô mai đầu, souse, chả gà, giăm bông tráng men và đóng hộp, và các sản phẩm thịt đông các loại. Gelatin có chức năng hấp thụ nước thịt và tạo hình dạng cũng như cấu trúc cho các sản phẩm mà nếu không sẽ bị vỡ vụn. Mức sử dụng thông thường dao động từ 1 đến 5% tùy thuộc vào loại thịt, lượng nước dùng, độ nở của gelatin và kết cấu mong muốn của sản phẩm cuối cùng.
Tinh chế rượu và nước ép
Nhờ hoạt động như một chất đông tụ, gelatin có thể được sử dụng để kết tủa tạp chất trong quá trình sản xuất rượu vang, bia, rượu táo và nước ép. Nó có ưu điểm là thời hạn sử dụng không giới hạn ở dạng khô, dễ vận chuyển, chế biến nhanh chóng và làm trong tuyệt vời.
Bưu kiện
Chủ yếu là 25kg/bao.
1. Một túi poly bên trong, hai túi dệt bên ngoài.
2. Một túi Poly bên trong, một túi Kraft bên ngoài.
3. Theo yêu cầu của khách hàng.
Khả năng tải:
1. có pallet: 12 tấn cho Container 20ft, 24 tấn cho Container 40ft
2. không có Pallet: 8-15 Lưới Gelatin: 17 Mts
Gelatin hơn 20 lưới: 20 mét
Kho
Bảo quản trong hộp kín, nơi khô ráo, thoáng mát.
Bảo quản trong khu vực sạch sẽ theo tiêu chuẩn GMP, kiểm soát tốt độ ẩm tương đối trong khoảng 45-65%, nhiệt độ trong khoảng 10-20°C. Điều chỉnh hợp lý nhiệt độ và độ ẩm bên trong kho bằng cách điều chỉnh các thiết bị thông gió, làm mát và hút ẩm.
