Peptide da lừa
Khả năng tiêu hóa cao, không có mùi lạ
Dễ hòa tan, dễ chế biến và dễ vận hành
Dung dịch nước trong suốt và trong suốt, độ hòa tan không bị ảnh hưởng bởi pH,
muối và nhiệt độ
Độ hòa tan lạnh tốt, không tạo gel, duy trì ở nhiệt độ thấp và nồng độ caoĐộ nhớt thấp, ổn định nhiệtKhông có chất phụ gia và chất bảo quản, không có màu nhân tạo, hương vị và chất tạo ngọt, không có glutenKhông biến đổi genHàm lượng protein cao

Biểu đồ luồng
Ứng dụng
Thực phẩm chức năng như thực phẩm bổ máu, chống mệt mỏi, tăng cường miễn dịch.
Thực phẩm dùng cho mục đích y tế đặc biệt.
Có thể thêm vào nhiều loại thực phẩm khác nhau như đồ uống, đồ uống rắn, bánh quy, kẹo, bánh ngọt, trà, rượu, gia vị, v.v. như những thành phần hiệu quả để cải thiện hương vị và chức năng của thực phẩm. Thích hợp cho dạng lỏng uống, viên nén, bột, viên nang và các dạng bào chế khác










